Nathalie et Nicolas BEAUFILS

Lègumes Bio et Oeufs

Créés en 2008 sur une friche, les Jardins de Priape ont tout de suite adhéré au mouvement de l’agriculture biologique. Nous cultivons toute l’année environ 50 variétés de légumes sur une superficie de 3 hectares. Chez nous, pas de concombres au mois de février ni de tomates en décembre: les légumes poussent naturellement au rythme des saisons. Depuis le début, nous commercialisons nos récoltes en circuits courts. En 2010, nous avons accueilli nos premières poules pondeuses et c’est avec grand plaisir que nous vous proposons également des œufs  bio frais et dans la mesure du possible extra frais, des œufs pondus dans nos petits poulaillers à taille humaine. Les poules nous ont permis de gagner en autonomie grâce à leur fumier que nous récupérons manuellement dans nos poulaillers. Après compostage, nous l’épandons chaque automne sur la terre des Jardins où pousseront, la saison suivante, tous les bons légumes bio.

Le mot du producteur

Avec les Sacrés Fermiers, nous nous rapprochons davantage encore de nos clients: du champs à l’assiette, telle est notre devise pour nos consom’acteurs mais aussi pour nous-même!

Galerie photos

LES JARDINS DE PRIAPE
Nathalie et Nicolas BEAUFILS

16 Hameau des Cruaux
02220 CHERY CHARTREUVE

Pour voir des nouvelles de l’exploitation, c’est par ici: http://cruaux.blogspot.fr/
Pour avoir des idées de recettes avec nos produits, c‘est par là: http://moussetic.canalblog.com/

Légumes de saison
Oeuf
Rillettes de poule 180g
1/2 poule en gelée
Pâté de poule aux noisettes 180g

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